耶加雪菲 情人果 74110黃金比例

✦74110 花香極致 單一品種

✦黃金比例 80%日曬：20%水洗
✦亮麗花香、細緻分明

▐ 這一款精品咖啡，到底能喝到些什麼？

情人果 74110單一咖啡品種，以馥郁的花香舉世聞名。
去年以高精度超級日曬，濃郁活潑的風味呈現；今年則以黃金比例登場－日曬與水洗，兩種傳統處理法調配而成，突顯品種原生的花香優勢，以極其清亮柔美的風格呈現。
從高精度自然厭氧強發酵至精準輕發酵的日曬，情人果每年都為精品咖啡的世界突破新亮點！

▐ 黃金比例 Optimal Blend Hybrid

打造亮麗花香、細緻分明的「晶透感」體驗

情人果74110黃金比例採用 80% 日曬：20% 水洗

主要風味基底仍是日曬豆的甜美和醇厚，水洗豆洗鍊日曬咖啡風味上粗曠的邊角，提升口感的乾淨度與明亮度。

8:2的黃金比例，使整體風味清晰、體驗層次感更分明，花香更透亮！

▐ 單一品種的意義－74110：花香的原生語言。

74110 是 JARC（衣索比亞咖啡研究中心）於 1974 年從原生林選育出的品種，天然就帶有高比例的芳香族化合物（如 linalool 與 geraniol），使它在適當烘焙與處理條件下，能穩定釋出茉莉、佛手柑、玫瑰等花香調性。

情人果這款咖啡中的花香不是修辭，而是品種真實的語言。

▐ 咖啡，不只會沖，更要會選。

情人果黃金比例的日曬處理雖然佔了80%，但我們保證你喝到的風味非常清澈，整體而言比水洗咖啡更加通透的「晶透感」－這是風味極具有感染力的表現，當然也代表了這款咖啡日曬處理依然是極為注重精度掌握。
我們非常喜歡這款咖啡內斂而精準的傳達：在每一口中風味清楚地指向好咖啡的本質。

▐ 風味

馥郁花香｜ 芒果青 ｜蜂蜜

▐ 產品資訊

產區｜耶加雪菲

處理法｜黃金比例 80%日曬：20%水洗

等級｜ G1

海拔｜ 1915–2000 公尺

品種｜ 74110 單一品種

▐〈烘焙資訊〉

烘 焙 半熱風烘焙

焙 度 淺烘焙

▐〈商品資訊〉

成 分：100%阿拉比卡咖啡豆

咖啡豆重量 ：227g±5g

製造廠商：劉家企業股份有限公司

工廠登記字號：65007753

統一編號：50968217

賞味期限 ：開封後一個月內為最佳賞味期限

製造日期 ：新鮮烘焙，日期標示於產品包裝