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在欉紫✦衣索比亞 歌姬藝伎物語系列

在欉紫✦衣索比亞 歌姬藝伎物語系列

歌姬藝伎~物語展開~ 3 篇章
「酸甘甜」的極致，給味蕾「生津甜」的震盪！
來自衣索比亞 GORI 森林的歌姬藝伎，以其優美細膩的酸甜聞名
本系列精選三款截然不同的處理法，為您展開這場咖啡風味的史詩級物語，讓您親身體驗「生津甜」的鮮活與豐富。
這不僅是咖啡，更是一次探索藝伎風土與後製工藝邊界的味覺探險！

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激盪「生津甜」的味蕾新浪潮！

歌姬藝伎咖啡「生津甜」的體驗－
第一口衝擊強、風味起伏快、有明顯層次切換，花香與水果在舌面撞擊出豐富的味覺張力。
這種獨特的酸甜震動感，猶如國際精品咖啡評鑑中所說的 bright acidity 與 vibrant acidity，代表著咖啡風味的明亮與活力。
當酸質清晰地在味蕾跳躍，與甜蜜的果香完美融合時，帶來瞬間爆發的風味能量，就像味覺上的高潮迸發，體驗一場味覺的音樂會，在舌尖奏響絢麗樂章。



傳奇物語的開端－
來自藝伎咖啡原鄉的風味詠唱

歌姬藝伎是一款喝得到歷史的咖啡，是一場回到藝伎靈魂的風味旅程。
歌姬藝伎誕生於衣索比亞西南部 Bench Maji的原生森林區域Gori Gesha Forest，這座森林經過歷史驗證與基因考察－正是「藝伎咖啡的原鄉」。
在咖啡的世界，藝伎品種以其極致的花香與優雅酸值聞名世界。
但很多人不知道：

  • 全球爆紅的「巴拿馬藝伎」其實源自 1930 年代，從衣索比亞 Gori Gesha 森林中帶出的原生種。
  • 原始的 Gori Gesha Forest 仍然存在，是全球唯一能「回到藝伎原生風味」的地方。

品嚐歌姬藝伎咖啡，就像「喝見證歷史的藝伎原型」。



如果說巴拿馬的藝伎咖啡
精準而優雅
那麼歌姬藝伎則帶著傳奇的原點－
野性、純粹而靈動。




歌姬藝伎~物語展開~ 3 篇章

「酸甘甜」的極致，給味蕾「生津甜」的震盪！

來自衣索比亞 GORI 森林的歌姬藝伎，以其優美細膩的酸甜聞名，精選三款截然不同的處理法，為您展開這場咖啡風味的史詩級物語，讓您親身體驗「生津甜」的鮮活與豐富。
這不僅是咖啡，更是一次探索藝伎風土與後製工藝邊界的味覺探險！

✦ 篇章一 ✦ 原始的熱情 
在欉紫－日曬
  • 風味印象： 濃郁、奔放的熱帶熟果精華
  • 體驗展開： 堅持手摘從紅轉紫的極熟果實，透過傳統日曬工藝將最飽滿的果肉精華與糖分，完整濃縮、滲透至咖啡豆中。它呈現出最直接、最狂野的藝伎甜感與醇厚，是感受原始風土力量的首選。

✦ 篇章二 ✦ 優雅的平衡 
花吹雪－蜜處理
  • 風味印象： 甜感與酸度完美交織的細膩平衡
  • 體驗展開： 採用介於白蜜與紅蜜之間的獨特發酵工藝，巧妙地保留了果膠層，賦予咖啡如蜜般的優雅口感。它的甜感溫和持久、口感乾淨圓潤，是三款中最能展現藝伎優雅的細膩與精緻，如同雪中花瓣輕柔飄落，餘韻無窮。

✦ 篇章三 ✦ 迷人的沉醉 
醉美人－厭氧日曬
  • 風味印象： 亮麗、醇厚的酒香與複雜多變的發酵果感
  • 體驗展開： 這是系列的重頭戲！保留完整的咖啡果實進行長時間的厭氧發酵，再以日曬收尾，將果肉中的酒香特質推向極致。其風味極具張力，酸甜切換快速，每一次品嚐都彷彿一場濃烈的味覺派對，擁有令人醉心的深度與亮麗酒感。




▸▸▸▸▸咖啡，不只會沖，更要會選。

非喝不可的理由！

本系列歌姬藝伎三大處理法精髓，讓您成為風味的鑑賞家！

這不只是一套咖啡，這是您理解藝伎咖啡風味全貌的入門課。

從傳統日曬的狂野，到蜜處理的優雅，再到厭氧的複雜沉醉，一次滿足您對頂級藝伎咖啡的所有想像。

收藏歌姬藝伎~物語展開~三篇章系列，開啟您味蕾上的「生津甜」震撼之旅！



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