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頂級精選✦衣索比亞 班吉麻吉 千年凝香 日曬 原生藝伎種

頂級精選✦衣索比亞 班吉麻吉 千年凝香 日曬 原生藝伎種

頂級精選任選兩件享75折 on selected categories

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衣索比亞 班吉麻吉 千年凝香 日曬 原生藝伎種
以最傳統日曬處理為主軸
娓娓道來藝伎品種最純粹的風味
這便是傳奇咖啡始祖樣貌，也是重現傳說緣起的幻妙時刻
從原始森林班吉麻吉的誕生與傳承
千年一脈，杯中凝香
▐ 〈產區資訊〉

產區: 班吉麻吉(Bench Maji)
處理法: 日曬
海拔:1500~2000M
品種:藝伎種
等級:G1
風味:橙、榛果、金莎巧克力、珍珠奶茶、水果感佳、酸質平衡且豐富、餘韻綿長細緻多汁

▐ 〈風味〉
橙、榛果、金莎巧克力、珍珠奶茶、水果感佳、酸質平衡且豐富、餘韻綿長細緻多汁

▐ 〈關於班吉麻吉〉
在南蘇丹邊境附近，你會發現班吉麻吉產區(Bench Maji Zone)茂密且令人驚嘆的森林環境，這裡是光芒四射的衣索比亞藝伎(Gesha) 發源地。曾經在競標拍賣會上，以每磅 105 美元價格出售，也是有史以來，非洲咖啡最高售價紀錄!
班吉麻吉區的咖啡之所以聞名，是由於地處在豐富且多樣生物的野生環境，受自然森林樹木遮蔽，更交由尊重自然生產系統且干預最少的農民管理，例如移除灌木叢，替咖啡樹騰出許多生長空間，到了收穫季節，農民也必須在荒野中露營，採收時必須千辛萬苦地穿過茂密森林採摘咖啡漿果。
在咖啡競賽中的表現，Gesha品種近乎一枝獨秀，甚至在賽事中持續發酵「贏家魔咒」 ，一部分絕對是因為它的優異品質，又因為產量稀少，價格水漲船高。

▐ 〈烘焙資訊〉
烘 焙：半熱風烘焙
焙 度：淺烘焙

商品資訊
成 分：100%阿拉比卡咖啡豆
咖啡豆重量 ：227g±5g
製造廠商：劉家企業股份有限公司
工廠登記字號：65007753
統一編號：50968217
賞味期限 ：開封後一個月內為最佳賞味期限
製造日期 ：新鮮烘焙，日期標示於產品包裝

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