Name: 衣索比亞 潔蒂普鎮 班可果丁丁 水洗 G1
Brand: FUGO CAFFE
SKU: 662b0ed5ca56a90020d8dd24
Price: 450.0 TWD
Availability: OutOfStock

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衣索比亞潔蒂普鎮班可果丁丁水洗 G1

▐〈風味介紹〉
淡雅花香、藍莓、深色的葡萄帶柑橘調、甘蔗甜與焦糖蘋果、餘韻綿長、甜蜜柔滑、乾淨度佳

▐〈產地資訊〉
產區：蓋德奧 (Gediyo)
處理廠：班可果丁丁
海拔：1983M
處理法：水洗
等級：G1
品種： 74110

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果丁丁處理場位在耶加雪菲最東南邊的潔蒂普 (Gedeb) 鎮，早些年該區域都是以沃卡之名出口，然而這幾年越來越重視單一來源，也促使更多處理場和小農獨立，更確實溯流追源的真實性。果丁丁村即是在2012年從大型的沃卡合作社中獨立的，不得不說，果丁丁坐落在精華地段的潔蒂普鎮，來自此區的咖啡相當值得採買，絕大多數咖啡樹種植在2000公尺的坡地上，從生豆相貌、一致性、新鮮度到乾香氣與風味都相當優秀，香氣表現十分豐富。

▐〈風味介紹〉

淡雅花香、藍莓、深色的葡萄帶柑橘調、甘蔗甜與焦糖蘋果、餘韻綿長、甜蜜柔滑、乾淨度佳

▐〈產地資訊〉

產區：蓋德奧 (Gediyo)

處理廠：班可果丁丁

海拔：1983M

處理法：水洗

等級：G1

品種： 74110

▐〈烘焙資訊〉

烘焙半熱風烘焙

焙度淺烘焙