Professional Blend Coffee

✦限定買一送一

唯有歲月流年

才能醞釀的黃金比例

職人初心配方豆，是品牌創辦人FUGO專為義式咖啡機與美式咖啡機所調配

配方豆中的靈魂就是注入南北義大利風格的道地詮釋

職人初心配方豆／三款口味任選

買一送一

購買方式：

口味可任搭，任選2包加入購物車，系統將自動結算優惠買一送一$700

若僅選擇1包，則出貨同款口味2包！

▍EXTRA特級綜合咖啡 (1磅/454g)

中深烘焙／莊園級綜合咖啡調配而成／✶黑咖啡純飲口感超平衡

由曾獲得亞洲義式咖啡大賽榮獲最佳濃縮咖啡大獎的FUGO精心調配出此款特級綜合咖啡豆很適合使用在義式咖啡機上無論是家用或是營業用的設備來沖煮都有非常好的風味表現烘焙度：中深 M+適合沖泡方式：義式咖啡機

風味均衡表現：

酸：★★

甜：★★★

苦：★★★

韻：★★★

香：★★★★

風味敘述：在咖啡豆的配方中，我們採用了精選中美洲與非洲的各地好豆，拚配出絕佳平衡的好滋味非洲的柑橘風味與花香調性的耶加雪菲帶領出前段的風味，再增添肯亞咖啡來增加些許的厚實的果酸中段由精選中美洲的咖啡表現出焦糖與細緻的熟果香氣，最後交由蘇門答臘的巧克力的厚實風味作為尾段的餘韻！非常適合使用在espresso的製作上，做成espresso可以表現出絕佳的均衡口感，也適合調配成美式咖啡！在espresso加入牛奶做成拿鐵咖啡，會表現出焦糖與堅果調性的風味！

▍CLASSIC經典綜合咖啡 (1磅/454g)

深烘焙／✶黑咖啡純飲極厚口／✶推薦加奶更濃郁

▍GOLDEN金牌綜合咖啡 (1磅/454g)

FUGO的配方故事......向義大利咖啡致敬－GOLDEN金牌綜合咖啡

在剛接觸咖啡時候，雖然當時充斥著義式咖啡在各個咖啡館，

但是我一直思考著，甚麼是義大利的道地風味呢?

在當時台灣咖啡供應商主流除了台灣烘焙商，

還有義大利咖啡豆的進口商，

所以不斷的透過品嘗沖煮進口豆，

也走訪過義大利後......

讓我漸漸明白了何謂道地的義式風味，

要的是......平衡多層次，濃郁油脂，強烈餘韻，

更重要的是－加了糖要好喝，可以更加提升咖啡的濃郁風味！

所以我設計了這款"金牌-GOLDEN"向義大利致敬！

 by FUGO

GOLDEN金牌綜合咖啡 配方介紹：

由曾獲得亞洲義式咖啡大賽

榮獲最佳濃縮咖啡大獎的FUGO

精心調配出此款特級綜合咖啡豆

很適合使用在義式咖啡機上

無論是家用或是營業用的設備來沖煮都有非常好的風味表現

適合沖泡方式：義式咖啡機、美式機、STARESSO

風格：北義大利風格

特色：加奶風味更柔和！太妃糖與堅果的溫暖調性。

★手沖沖煮建議參數

職人初心配方豆我們建議沖煮溫度為90度~92度。

使用圓錐形濾杯研磨度請研磨至比二砂糖再略細一些。

如有任何沖煮疑問都歡迎訊息至官方LINE@將有線上客服為你說明。帳號搜尋：@fugocaffe

烘焙資訊

烘 焙：半熱風烘焙

焙 度：中深~深烘焙

商品資訊

成 分：100%阿拉比卡咖啡豆

咖啡豆重量 ：454g±5g

製造廠商：劉家企業股份有限公司

工廠登記字號：65007753

統一編號：50968217

賞味期限 ：開封後一個月內為最佳賞味期限

製造日期 ：新鮮烘焙，日期標示於產品包裝