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衣索比亞 冰山美梨

衣索比亞 冰山美梨

來自衣索比亞 2,360 米高冷雲端的「冰山美梨」，經歷嚴寒霜雪與極端溫差，深鎖百果之宗的迷人甜韻。
橙花飄香，入口是高山水梨多汁感。透亮如冰，清甜如梨，是一杯能撫平躁動的極致潤甜的精品咖啡。

｛莊園精選｝限定口味/任選3件$900 on selected products

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ETHIOPIA · SIDAMA · BENSA

【雲端淬鍊的清甜甘露｜冰山美梨】

來自衣索比亞 2,360 米雲端高地，經歷嚴寒霜雪與巨大溫差的磨礪，將百果之宗濃縮爆汁的甜韻深深封存於豆體之中。

優雅橙花輕拂，入口隨即綻放高山水梨多汁生津的純粹甜

多汁水梨的層次解構

  • 嚴選乾淨度

    水洗工藝淬鍊出絕無雜質的透亮杯質，展現高海拔風土的純淨。

  • 濃密水梨感

    橙花前香引路，核心風味由飽滿多汁的水梨甜韻全面主導，搭配柑橘檸檬交織出生津動人的鮮甜。

  • 圓潤尾韻

    甜奶油般的包覆感與平衡 Body，讓水梨的清甜在口中久久不散。

衣索比亞 冰山美梨

Ethiopia Sidama
Bensa Shantawene Buncho
Washed G1
品 種
74158
風 味
柑橘
柑橘
Citrus
蘋果
蘋果
Apple
花香
花香
Floral
處理法
水洗
水洗
Washed
極淺淺中
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〈產品資訊〉

產 區
衣索比亞 西達摩 班莎
海 拔
2,100 - 2,360 M
品 種
74158
等 級
G1
處理法
水洗

〈烘焙資訊〉

烘 焙
半熱風烘焙
焙 度
淺烘焙

商品資訊

成 分
100%阿拉比卡咖啡豆
咖啡豆重量
227g±5g
製造廠商
劉家企業股份有限公司
工廠登記字號
65007753
統一編號
50968217
賞味期限
未開封3個月內，開封後1個月內
有效日期
半年
製造日期
新鮮烘焙，日期標示於產品包裝

專屬標示系統

我們為 FUGO 咖啡建立專屬標示系統
不是為了讓咖啡看起來更專業
而是讓每一位喝咖啡的人
都能更容易找到自己喜歡的味道

透過清楚、直觀的風味標示
你不需要記住艱深的咖啡名詞
只要看懂風味，就能預期入口的感覺
喝咖啡，應該是輕鬆而有選擇的感受

處理法標示
日曬
Sun dried
水洗
Washed
蜜處理
Honey
厭氧
Anaerobic
酒香
Wine cask
特殊處理法
Special
風味標示
堅果
Nutty
柑橘
Citrus
櫻桃
Cherry
莓果
Berries
香料
Spice
柚子
Pomelo
蘋果
Apple
荔枝
Lychee
焦糖
Caramel
巧克力
Chocolate
花香
Floral
果乾
Dried fruit
桃子
Peach
熱帶水果
Tropical fruit
楓糖漿
Maple syrup
蜂蜜
Honey
奶油
Butter
香草
Vanilla
草本
Herbal
茶感
Tea
酒香調
Boozy
FUGO CAFFE

特有淺烘焙咖啡系統

為什麼我們設計 FUGO 淺烘焙系統？

不是所有的淺烘焙，都該用同一種方式處理。每一款咖啡，都有最適合它的淺焙手法與火候。

FUGO 將淺烘焙細分為 01極淺 至 10淺中，是為了讓每支豆子，都能「淺得剛剛好」。不只乾淨、不只不苦，而是讓淺焙也能有層次、有方向。

極淺淺中
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01 極淺10 淺中
我們的專業所在

因為我們專注淺焙，也希望你能品嚐到它最完整的樣貌。

我們將淺烘焙細分為 01極淺 到 10淺中，是為了讓每一支豆子的風味潛能，有最適合的表現。

不同的焙度段落，就像不同的光線角度，讓咖啡的酸質、甜感、層次感，精準而清晰地展開。這不是標新立異，而是一種專業──我們把每款咖啡的淺烘焙，做到最極致的美好。

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